雷暴是由水蒸气激烈上升形成的积雨云中，凝结有巨大数量的小水滴和冰晶，它们之间的高速碰撞使云体带上电荷引起闪电、雷鸣现象的局地风暴而成。

雷州半岛以“雷”著称，一年四季均有电闪雷鸣，夏季为雷电多发季节，最多的月份达20天以上，尤以雷州半岛的南部居多，是我国著名的三大雷区之一。

菠萝喜温、喜光，喜酸性土壤，多在2~4月上市，收获时以人工采摘为主，季节性强。雷州半岛又有“红土地”之称，半岛南部的徐闻县出产的菠萝品质好，产量约占全国的1/3以上。但近几年，随着工业化进程的加快，随着我国进口水果的增加，该县的菠萝种植面积不断减少，“菠萝的海”美誉正在受到挑战。