比利时蓝牛体形硕大，肌肉发达，早熟，出生后快速进入育肥期，而且吃得少、长得快，肉质细致软嫩，蛋白质含量高，热能低且胆固醇少，已经遍及全球二十多个国家和地区，包括畜牧业发达的美国、澳大利亚、加拿大。比利时蓝牛繁殖率低，牛犊成活率低，常带有一些先天的缺陷。下图为比利时地理位置示意图。

广东省江门市的新会区有“中国陈皮之乡”之称新会陈皮是茶枝柑的果皮经过复杂的加工过程制成的药材。新会茶枝柑种植核心区（左图银洲湖周围）自然条件优越，尤其是经银洲湖水（含有海水成分）灌溉的茶枝柑生产的陈皮质量更佳。

新会茶枝柑皮与云南普洱组合而成的小青柑茶（右图），集陈皮和普洱保健功效于一身，口感独特。近年来，小青柑茶作为茶界黑马火遍大江南北。选用未成熟茶枝柑，将果肉掏出，再将掏空的茶枝柑皮加以干燥，主要有两种方式：一是人工快速烘干；二是纯生晒，利用日光完全晒干，需要十几天到三十几天不等。

花椒，枝有短刺，耐旱，喜阳光，发芽开花期不耐寒，各地多栽种。2021年4月，一次寒潮后，某中学地理研学小组在李老师指导下，对济南南部山区某乡村开展了以“农业生产与生态建设”为主题的考察活动。同学们首先来到了山谷，就其南北坡地进行考察，放眼望去，山地梯田和荒坡上都种满了花椒、核桃、香椿等经济林木。此时正值花椒树发芽季，然而他们发现，很多的花椒树受灾并未发芽。下午在入户走访时，了解到本村劳动力常年外出打工为主，花椒主要是8月中旬至9月中旬纯手工采摘，雇佣劳动力成本占花椒价格的2/3。下图为研学村庄所在区域等高线示意图。

种子收获后，需要及时采取干燥措施，将种子水分降低到贮藏水分以下，才能保证种子的活力和价值。种子干燥的措施主要有自然干燥法和热空气干燥法（加热空气烘干种子）平罗县（下图）地处宁夏平原北部，人均耕地面积大，是宁夏最佳的农作物种业生产基地，年产各类种子2000多万千克。自然干燥后的平罗种子以产量高、质量优、发芽率高等特点在国内享有很高的知名度，吸引了山东、四川等地的许多客商前来采购。

2018年，平罗县规划建设了“种子小镇”，除注重发展种业研发、培育等科技外，还对古老、珍稀、特色的地方品种种子加大收集和保护力度，对于保障我国粮食安全，具有十分重要的意义。

在我国，稻谷、小麦和玉米被称为主粮；而豆类、薯类、高粱、谷子和其他杂粮被称为非主粮。目前我国主粮的自给率已接近10%，但大豆薯类、高粱等其他非主粮则大量依赖进口。

大豆、薯类等各种非主粮具有耐贫瘠、少用水的特征，但又多属于土地密集型产品，其发展依赖于土地的丰裕程度。由于非主粮的从属地位，在人多地少的中国其播种面积受到了严重挤压；另一方面，农业科技、机械化水平、政策等因素对非主粮的贡献却十分微弱。

下图示意2017年我国非主粮总产量及分品种产量的地理分布图（图中“●”、“★”“▲”的大小代表产量高低）。