黑土（下左图）是指腐殖质层较深厚、适宜农耕的表层土壤，主要包括黑土、黑钙土、草甸土和白浆土等。腐殖质层的形成与成土母质（黏土为主）、地形、气候植被（草类）和水文有密切关系。乌克兰大平原黑土区（24°E～40°E，44°N～51°N）年降雨量在250～500mm，夏季气温17～22℃。我国东北黑土区（下右图）年降雨量在500～600mm，集中于7～9月，夏季气温20～25℃。

2000年后，我国东北黑土区除种植小麦、玉米、大豆（大豆与小麦、玉米实行轮作，大豆有根瘤菌固氮）外，水稻种植也快速增长。近年来，三江平原地区大力推行“池改”——将水稻田小池改大池，达到“田成方、路成网、渠相通、林成行”的格局。

乌克兰黑土面积占全世界黑土总面积的40％，黑土分布区的北部和中部以种植玉米为主，玉米生长期间最适降水量为410-640mm，玉米有强大的根系，能充分利用土壤中的水分。干旱影响玉米的产量和品质。2020年乌克兰玉米产量为3500万吨，其中80％的产量用于出口。

近年来，乌克兰农业巨头ULF集团与中国中粮集团，就实施玉米长期供应进行合作。目前，中国已成为乌克兰最大的玉米出口目的国，进口的玉米主要运至我国东部进行饲料制作。下图为乌克兰等高线及黑土分布示意图。

莫桑比克位于非洲东南部，该国甲地（见下图）为丘陵地形，年降水量约为900mm。在甲地这片干燥的林地上，过去农业生产以刀耕火种方式种植玉米为主，由于土壤贫瘠，单产很低。近年来，我国农业科技工作者扎根该地，推广秸秆堆肥技术，实施蔬菜和水稻轮作。该地雨季生产的蔬菜外销西亚石油生产国，干季生产水稻。这种蔬菜和水稻轮作技术有效缓解了该地区的贫困和饥荒。

垄是中间用土高高堆起来，稍高于两侧的土地。顺坡垄作是指垄的走向和坡向一致的种植方式，横坡垄作指的是垄的走向和坡向成垂直的种植方式。下图示意我国某区域年降水量和年均温等值线分布，当地不少农民开垦荒地初期多采取顺坡垄作（垄的走向与等温线大致垂直）的耕作方式，但近年来多改顺坡垄作为横坡垄作。

察隅县位于西藏自治区东南部，总面积31659平方公里，总人口3.3万余人，民俗文化多样，民情特殊，属全区深度贫困县之一。为脱贫致富，当地政府为农牧民引种有机红心猕猴桃（也称奇异果，原产于我国南方地区）。2011年开始规模种植（下右图），种植区地处亚热带湿润山区河谷台地，黑色沙壤土广布。2017年“察隅猕猴桃”获批国家农产品保护标志。察隅猕猴桃挂果期长，可错峰上市。猕猴桃种植带动了当地农牧民脱贫。下左图为察隅县区位示意图。