将静置后的江水采用如图装置进行过滤，请问：图中还缺少的一种仪器是，其作用是．

①向水样中加入明矾，经溶解、静置、（填操作名称），除去不溶性杂质，然后加入活性炭，利用其性除去异味，再杀菌消毒，得到生活用水。

②欲判断得到的生活用水是否为硬水的简易方法是（要求写出操作过程、可能的现象及结论）：。

③长期使用硬水，会给生产和生活带来许多麻烦，生活中可采用的方法将硬水软化。