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部编版： 九年级上册
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  • 1． 蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，所以维持生命和健康，进食蛋白质必不可少，在下列食物中，蛋白质含量最高的是（    ）
    A: 米饭
    B: 鸡蛋
    C: 蔬菜
    D: 菜籽油
    难度： 简单 题型:真题 来源：四川省自贡市2021年中考化学试卷
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  • 2． 化学与健康息息相关，下列有关说法正确的是(     )
    A: 水果上市可往水果上喷洒农药
    B: 过氧化氢溶液可作消毒剂
    C: 霉变食物洗后可继续食用
    D: 坏血病是因为汞元素缺乏所致
    难度： 中等 题型:真题 来源：四川省泸州市2021年中考化学试卷
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  • 3． 不安全生活离不开化学。下列说法错误的是（   ）
    A: 工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹调食物
    B: 发现煤气泄漏，应立即打开排气扇电源开关进行排气
    C: 误服重金属盐后，立即服用豆浆、牛奶或鸡蛋清缓解造成的中毒，并及时送医
    D: 明火附近禁止喷洒空气清新剂或杀虫剂，以免引发火灾
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：河南省郑州市中原区2021年中考化学三模试卷
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  • 4． 人的机体活动和维持恒定体温都需要能量。下列食物中富含的营养素不属于供能物质的是（   ）
    A: 黄瓜
    B: 面包
    C: 花生
    D: 牛肉
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：河南省南阳市社旗县2021年中考化学三模试卷
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  • 5． 以下说法正确的是（   ）
    A: 用甲醛溶液来泡制肉类、虾仁等食物
    B: 钙是人体必需元素，摄入越多越好
    C: 生活中可用过滤的方法降低水的硬度
    D: 日常饮食中缺乏维生素不利于健康
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：广东省河源市紫金县2021年中考化学二模试卷
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  • 6． 科学营养的早餐可以保证上午精力充沛，对健康极为有益。下列食物富含蛋白质的是（   ）
    A: 苹果
    B: 玉米
    C: 豆浆
    D: 馒头
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：云南省昭通市2021年中考化学一模试卷
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  • 7． 下列食物中，富含维生素的是（   ）
    A: 蔬菜
    B: 羊肉
    C: 米饭
    D: 牛奶
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：云南省昆明市西山区2021年中考化学一模试卷
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  • 8． 生活中许多物质能给人体提供所需的营养素，下列物质中能为人体提供能量的是（   ）
    A: 水
    B: 米饭
    C: 蔬菜
    D: 食盐
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：重庆市2021年中考化学二模试卷
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  • 9． 明明不爱吃水果和疏菜，从营养学的角度来看，明明有可能缺乏（   ）
    A: 维生素
    B: 蛋白质
    C: .水
    D: 糖类
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：云南省曲靖市罗平县2021年中考化学二模试卷
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  • 10． 维生素是维持人体正常生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用。下列云南的特色美食中富含维生素的是(   )
    A: 宣威火腿
    B: 会泽洋芋
    C: 香格里拉奶渣
    D: 洱海海菜
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：云南省曲靖市陆良县2021年中考化学一模试卷
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