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现在食品包装袋中常放有一包“双吸防腐剂”,青少年的好奇天性促使同学们对“双吸防腐剂”成分产生了极大兴趣,他们将一包“防腐剂”倒在滤纸上,看到“防腐剂”中有一些黑色粉末和红褐色粉末,为此展开以下探究活动:
(提出问题)“防腐剂”中黑色的粉末和红褐色的粉末分别是什么?
(查阅资料)食品腐败主要是因为食品易与空气中的氧气和水蒸气反应、潮解而变质, 使用该“防腐剂”可延长食品的保质期;氧化铁可与稀盐酸反应生成氯化铁和水,溶液因含Fe3+呈黄色。
(提出猜想)婷婷:“防腐剂”中黑色的粉末是氧化铜,红色的粉末是铜。
燕燕:“防腐剂”中黑色的粉末是碳粉,红色的粉末是铜。
婉君:“防腐剂”中黑色的粉末是铁粉和碳粉,红色的粉末是氧化铁。