答：因为北方的冬天气温低，在菜窖里放几桶水就是利用水时（填“吸收”或“放出”）热量，使菜窖内温度不致太低，菜不致冻坏．所以就在菜窖里放几桶水．

①用铁水铸造铁锅：；

②钢锭变为钢水：；

③河水结冰：．

A．猜想：

B．设计、进行实验：选用熟动物油作为探究对象．

①把熟动物油放在烧杯里，用火加热，使它完全熔化，记下液面所在的刻度位置．

②拿开火源，使熟动物油冷却．

C．观察：它的体积是变大了还是变小了？．

你还可以用什么物质进一步进行探究？．

写出你的探究结果：．