实验表明，（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强，

①将装有萘的试管放入水中加热，而不是用酒精灯直接对试管加热，这样做不但能使试管受热均匀，便于及时记录各个时刻的温度。

②萘加热一段时间后，可看到烧杯中有“白气”冒出，“白气”是（填序号）。

A．水蒸汽         B．小水珠

③图乙是萘熔化时温度随时间变化的图象。从图象中可看出，萘是 （选填“晶体”或“非晶体”），第20min物质处于状态（选填“固态”、“液态”或“固液共存”）。