| 为保证实验结论的可靠，实验时应控制两套装置中相同的量有：酒精灯中火焰的大小，水和食用油（ρ水＞ρ煤油）和； |
实验中选用相同酒精灯的目的是：使水和食用油在相同时间内；物质 | 质量/g | 初始温度/℃ | 加热时间/min | 最后温度/℃ | 水 | 60 | 20 | 6 | 45 | 食用油 | 60 | 20 | 6 | 68 |
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| 加热过程中，水和食用油吸热的多少是通过来反映的； |
| 在实验中，应不停地搅拌水和食用油，其目的是； |
| 在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时水吸收的热量（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量； |
| 实验表明，（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强。物质的吸热本领可以用来描述； |
| 在实验过程中如果控制加热时间相同，通过比较来研究水和食用油吸热能力的差异； |
| 如果加热相同的时间，质量相同的水和食用油，升高的温度更高。 |
