10．
在《西游记》中，“唐僧肉”被认为食用后可以使人长生不老，故被各种妖怪垂涎．如图1，在学校附近的小摊上也有“唐僧肉”卖．据说味道不错，像牛肉干，硬硬的．其实它并不是肉制品：配料主要是大豆、糖、盐、味精、香精、色素等．图2表示某同学在购买食用“唐僧肉”后的部分生理活动示意图，字母a～f代表某些物质．请据图回答下列问题：
（1）“唐僧肉”（豆制品）中的蛋白质在小肠中被最终消化成的物质a是 ，它穿透小肠绒毛壁进入血液循环的过程叫
（2）肺泡内的气体b通过 作用进入肺泡外毛细血管．
（3）香精和色素对人体无益，它们进入人体后，最少流经心脏 次才能到达肝脏和肾脏被代谢或排泄．
（4）正常情况下，d、e、f中， 中含有葡萄糖（选填“d”、“e”或“f”），若某人f中含有葡萄糖，且胰岛功能正常的话，则可能是肾脏的 结构病变导致．
