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部编版： 七年级上册
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  • 1． 小明的爸爸快要过生日了，这学期学习了人体营养与健康的知识之后，小明准备在妈妈的指导下，为全家人做一顿美食。
    小明和妈妈一起购买食材，在食品安全方面应考虑的问题包括______

    ①食品是否有毒②食品的保质期③无机盐的含量④是否被农药等有害物质污染⑤维生素的种类VV⑥食品含能量高低⑦食品的营养价值⑧食品是否发霉变质

    小明为全家人制作的菜肴有：①糖醋里脊、②清炒虾仁、③拔丝红薯、④西兰花炒木耳。小明的爸爸因为（激素）分泌不足患有糖尿病，请根据健康饮食的相关知识，从以上菜肴中为小明的爸爸选择恰当的菜品，进行合理搭配（写数字即可）。
    小明和妈妈一起购买食材时，发现一种不认识的固体食物X，也不知其主要营养成分。于是他索取少量食材X带到学校实验室，与同学一起研究其主要营养成分。根据他们的初步推测，制定了如下实验方案、步骤：

    试管编号

    食物小块

    所加液体

    震荡摇匀

    37℃恒温

    I

    0.1克

    2毫升淀粉酶溶液

    是

    10分钟

    Ⅱ

    a克

    2毫升b液体

    是

    10分钟

    ①根据实验目的，请为小明和同学补充实验方案：其中a为，b为，这体现了实验设计应遵循的原则。

    ②向I、Ⅱ号试管内各滴2滴碘液，Ⅱ号试管内食物小块变成蓝色，I号无变化。可以初步判断所研究的固体食物X中，主要营养成分是。

    ③如果用图中A-E表示人体消化道各部位，则D是，食材X起始消化的部位是[]，可反映其消化过程的曲线是（填甲、乙、丙）。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2017-2018学年苏教版生物七年级下册第四单元第九章第三节膳食指南和食品安全 同步练习
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  • 2． 下列食物中，主要为人体提供生命活动所需能量的是（  　　）
    A: 蔬菜
    B: 鱼肉
    C: 米饭
    D: 肉汤
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省深圳市锦华实验学校2017-2018学年七年级下学期生物第一次月考试卷
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  • 3． 你认为贫血的人体内可能缺乏的无机盐是（　　）
    A: 碘
    B: 钙
    C: 铁
    D: 锌
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省深圳市锦华实验学校2017-2018学年七年级下学期生物第一次月考试卷
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  • 4． 我们在电视中经常看到预防和治疗“骨质疏松症”的广告，你认为有关的治疗药品中应该含有的成分是（　　）
    A: 维生素A和维生素D
    B: 维生素C和维生素D
    C: 丰富的钙盐和铁盐
    D: 维生素D和丰富的钙盐
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省深圳市锦华实验学校2017-2018学年七年级下学期生物第一次月考试卷
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  • 5． 营养性贫血的病人应该多吃富含哪类营养物的食品（　　）
    A: 铁和蛋白质
    B: 葡萄糖和氨基酸    
    C: 淀粉和无机盐
    D: 钙和氨基酸
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省深圳市锦华实验学校2017-2018学年七年级下学期生物第一次月考试卷
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  • 6． 下列哪种物质在人体细胞中含量最多？（　　）
    A: 糖类
    B: 水
    C: 无机盐
    D: 蛋白质
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省深圳市锦华实验学校2017-2018学年七年级下学期生物第一次月考试卷
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  • 7． 青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（     ）
    A: 是受损细胞修复和更新的原料     
    B: 是人的生长发育的重要原料
    C: 能加速血液循环                 
    D: 是人体生命活动最主要的供能物质
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省深圳市锦华实验学校2017-2018学年七年级下学期生物第一次月考试卷
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  • 8． 饮食结构不合理又可能引起维生素缺乏症。如果某老年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D，那么此人就会患（     ）
    A: 夜盲症
    B: 佝偻病      
    C: 坏血病
    D: 骨质疏松症
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省深圳市锦华实验学校2017-2018学年七年级下学期生物第一次月考试卷
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  • 9． 下表列出了A，B，C，D，E五种食物（各100g）的主要营养成分，根据该表格可知（    ）
    A: 食物A有利于防治夜盲症                       
    B: 食物D能提供的能量最多
    C: 长期以B食物作为主食的老人家容易得骨质疏松   
    D: 食物E有利于坏血病患者食用
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省深圳市锦华实验学校2017-2018学年七年级下学期生物第一次月考试卷
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  • 10． 下列食物中糖类含量最多的一组是（　　）
    A: 米饭、面条
    B: 黄瓜、苹果
    C: 鸡蛋、豆腐
    D: 蘑菇、花生
    难度： 简单 题型:常考题 来源：2017-2018学年苏教版生物七年级下册第四单元第九章第一节人体需要的主要营养物质 同步练习
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