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试管编号
加入物质
控制条件
检验方法
①
馒头碎屑+2mL唾液
充分搅拌;37℃,水浴10分钟
加2滴碘液
②
馒头碎屑+2mL清水
食物
花生仁
大米
核桃仁
质量(克)
1
水(mL)
10
温度上升(℃)
42
26
50
依据结果得出的结论是。按照均衡营养的要求,早、中、晚餐摄入食物的能量分配比例应该是!
比较试管B和C的实验现象可知 唾液的作用是;比较试管A和B的实验现象可知,是影响唾液淀粉酶活性的因素;如果将试管B和D作为一组对照实验,请你提出一个相关的探究问题:
①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素
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