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Ⅰ.米粉的主要成分是淀粉,能代表淀粉消化过程的是曲线。
Ⅱ.鱼肉的主要成分是蛋白质,它的初步消化在图中所示的(填字母)段完成。
Ⅲ.小华同学长期偏食、挑食、爱吃鱼肉,不吃蔬菜水果,导致他牙龈出血,可能是他缺乏。
Ⅰ.为探究“唾液对米粉的消化作用”,选用1号和2号两支试管做对照实验,在A处应加入。
Ⅱ.1号试管中加入碘液后溶液不变蓝,原因是。
Ⅲ.如选用1、3、4号试管进行试验,所探究的问题是:对淀粉的消化是否有影响?
编号
午餐食谱
①
米饭、炒土豆丝、西红柿紫菜汤
②
炸牛排、煎鸡蛋、酸奶、苹果
③
米饭、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜
④
鸡腿汉堡、炸薯片、可乐
①淀粉 ②麦芽糖 ③葡萄糖 ④脂肪 ⑤甘油 ⑥脂肪酸 ⑦蛋白质⑧多肽(蛋白质初步分解物) ⑨氨基酸 ⑩水分
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