2．
实验探究
新冠肺炎疫情使人们更加注意饮食安全，各地倡导使用“公筷公勺”
，兴趣小组为了探究就餐时使用公筷能否减少病菌的传播，设计实验如下：
步骤1：餐前，分别对6道菜进行取样；
步骤2：然后，将每道菜平均分成两份，分别放在A、B桌；
步骤3：就餐时，兴趣小组的成员随机分成人数相等的两组，一组使用公筷在A桌就餐， 另一组不使用公筷在B桌就餐；
步骤4：餐后，对每桌的每道菜再次进行取样。
步骤5：所有采集的样本在相同且适宜的环境下进行培养，统计菌落数。结果如下表：
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菌落數目
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凉拌青瓜
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盐水浸虾
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牛肉茶树菇
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炒芦笋
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酱爆鱿鱼
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干锅牛蛙
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餐前
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14000
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160
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1100
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30
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60
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60
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餐后
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A桌
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16000
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150
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4600
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40
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20
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150
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B桌
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45000
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220
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79000
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530
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5000
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560
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