材料一：科学工作者将一种矮秆（抗倒伏）但不抗锈病的小麦与另一种高杆（不抗倒伏）但抗锈病的小麦做亲本进行杂交。后代中出现了矮秆抗锈病、矮秆不抗锈病、高杆抗锈病和高杆不抗锈病四种类型，选矮秆抗锈病类型进行繁殖培育，经若干代后便获得了矮秆抗锈病小麦新品种。

材料二：科学家利用航天技术，通过返回式卫星、宇宙飞船、航天飞机等手段搭载普通椒的种子，返回地面后再进行选育，培育成果实个大、肉厚、口感好、产量高的太空椒。

材料三：新疆的哈密瓜以甜度大而著称，有人将其引进到山东种植，其果实甜度大大降低。

下表是对某个家庭某些性状的调查结果，请分析并回答问题。