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①将新鲜袋装牛奶煮沸,冷却至常温,加入适量酸奶,搅拌均匀;
②将5个玻璃杯消毒、编号,倒满混合后的牛奶;
③将玻璃杯密封,置于不同温度的恒温箱中;
④一段时间后,取样检测杯中的活菌数量,记录数据。实验结果如图柱形图所示:
①将新鲜牛奶煮沸,冷却后装入已消毒的容器,再将适量的酸奶倒入容器,密封,恒温保存。同时李欣根据上网査阅的资料图1“不同温度下酸奶发酵过程的活菌数”,进一步观察了不同时间酸奶的状态,得到如表1的结果。
发酵时间
牛奶状况
2小时
呈液态,无酸味
4小时
呈液态,略带酸味
6小时
呈蛋花状,徼酸
8小时
呈凝固状,酸度适中
②葡萄的果皮上含有多种微生物。如图2是她制作葡萄酒的实验流程图。
根据以上实验请回答:
甲:洗手前后,手上的细菌和真菌一样多吗?
乙:利用培养基,怎样证明手上有细菌和真菌呢?
丙:将手上的细菌和真菌在培养基上接种时,需要设计对照实验。
A.培养 B.接种
C.观察 D.配制培养基,高温灭菌后冷却
其中培养基主要为细菌提供。
第一步:取3个装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌),标号为1、2、3,将标签贴在培养皿的底部。
第二步:取1支无菌棉棒,擦取某同学的手心,打开1号培养皿,将棉棒在培养皿上涂抹盖好封严;打开2号培养皿,将其暴露在教室空气中约10分钟,盖好封严;3号培养皿不做任何处理。
第三步:将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养,每天观察一次,并做好记录。
设计3号的目的是。科学的讲,3号能否作为1号实验的对照组?,理由是。
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