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部编版： 七年级上册
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  • 1． 谈“菌”色变，一提到细菌和真菌，人们往往只想到它们的害处，但很多细菌和真菌是对人类有益的，下列可以支持这一观点的有（   ）

    ①酵母菌制作馒头                 
    ②白僵菌治理虫害

    ③甲烷菌生产清洁能源——甲烷        
    ④真菌引起棉花枯萎病
    A: ①③④
    B: ①②③
    C: ②③④
    D: ①②③④
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：陕西省宝鸡市陇县2022年中考三模生物试卷
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  • 2． 下图中的甲、乙分别是细菌和青霉的结构示意图，请据图回答： 

    甲与乙相比，甲虽有[]的集中区域，却没有成形的细胞核，因此，甲属于生物。
    与植物相比，甲、乙细胞内均没有，大多数只能利用现成的有机物生活；其中乙是通过从营养物质内吸收有机物，供自身利用。
    “霉豆腐”是深受自贡人民喜爱的食品，它的制作主要利用了毛霉发酵的原理。毛霉的生殖方式与乙相同，都是通过位于直立菌丝顶端的[]来繁殖后代。
    自贡盐帮菜中的川味香肠不仅美味，且不易腐败。它能长时间保存的原因主要是盐分较多（“促进”或“抑制”）了细菌的生长。
    难度： 中等 题型:真题 来源：四川省自贡市2022年中考生物试卷
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  • 3． 为充分利用套袋技术提高葡萄果实的品质，科研人员对不同材质套袋的作用效果进行了对比，实验操作及结果如下所示：

    组别

    处理方式

    单粒果实质量（均值）

    果实糖含量（均值）

    A组

    不套袋

    87.22g

    15.97%

    B组

    无纺布袋

    87.29g

    16.18%

    C组

    透明塑料袋

    87.91g

    16.15%

    D组

    黄色蜡纸袋

    88.17g

    16.22%
     
    如上表所示，该实验中对A组样本的处理方式是，目的是。
    在测定各项指标时每组抽取10颗葡萄而不是1颗，是为了。
    上述实验数据表明，实施套袋技术可在一定程度上提高葡萄果实的品质，选用材质的袋子进行套袋，葡萄的品质更好。
    李时珍在《本草纲目》中写道：“葡萄，《汉书》作蒲桃，可造酒”。在葡萄酒的酿造过程，离不开的发酵作用，它是一种单细胞真菌，细胞内（“有”或“无”）成形的细胞核。
    难度： 中等 题型:真题 来源：重庆市2022年中考生物试卷
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  • 4． 下列关于细菌和真菌的叙述中，正确的是（　　）
    A: 与青霉一样，蘑菇的菌体也是由菌丝构成的
    B: 真菌在不良环境中可通过形成芽孢进行繁殖
    C: 所有细菌真菌都需要在有氧条件下才能生存
    D: 荚膜有保护细菌的作用，但与其致病性无关
    难度： 中等 题型:真题 来源：四川省自贡市2022年中考生物试卷
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  • 5．  某同学为“监测不同环境中的细菌和真菌”做了以下操作，其中不正确的是（  ）
    A: 配制好培养基时，加入牛肉汁为细菌和真菌的生长繁殖提供营养物质
    B: 配制好的培养基，在接种前进行了高温灭菌处理
    C: 对接种后的培养基再次进行了高温灭菌处理
    D: 新冠病毒的结构简单，一旦离开活细胞，就会死亡
    难度： 中等 题型:真题 来源：四川省德阳市2022年中考生物试卷
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  • 6． 微生物个体微小、结构简单，在食品制作方面运用广泛。下列对应关系正确的是(    )
    A: 酸奶----乳酸菌
    B: 泡菜--米曲霉
    C: 米酒---醋酸菌
    D: 面酱------酵母菌
    难度： 简单 题型:真题 来源：四川省遂宁市2022年中考生物试卷
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  • 7． 下表是有关食品保存的原理与方法。其中原理对应的方法错误的是（    )

    原理

    举例

    1

    除去水分，抑制细菌和真菌生长

    腌制法

    2

    高温灭菌

    煮沸法

    3

    低温抑制

    冷冻法

    4

    破坏需氧菌生存环境

    巴氏消毒法
    A: 1
    B: 2
    C: 3
    D: 4 
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：广东省清远市英德市2022年中考二模生物试卷
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  • 8． 制作馒头时，酵母菌产生的二氧化碳会使面团膨大松软。如图表示用酵母菌发面时，不同温度对面团中酵母菌二氧化碳产生量的影响。下列叙述错误的是（  )

    A: 温度过低不利于酵母菌产生二氧化碳
    B: 适宜范围内温度越高，酵母菌产生二氧化碳越多
    C: 发面的适宜温度大约在0～45℃之间
    D: 酵母菌除了用于制作馒头，还能用于酿酒
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：广东省清远市英德市2022年中考二模生物试卷
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  • 9． 关于微生物的描述，正确的是（   ）
    A: 真菌主要通过孢子繁殖
    B: 细菌和病毒都具有细胞结构
    C: 所有的细菌都是生态系统中的分解者
    D: 细菌和真菌都具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西贵港市港南区2022年中考二模生物试卷
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  • 10． 小明为了探究植物落叶的分解，将经过灭菌处理的落叶分成甲、乙、丙三组，按表格设计，浇上等量的蒸馏水，放在无菌环境条件下进行培养，并记录到如下实验现象。请根据表格分析回答：

    组别

    腐生细菌

    温度/℃

    实验现象

    甲

    无接种

    25

    第25天落叶还没变化

    乙

    接种

    25

    第25天落叶完全腐烂

    丙

    接种

    5

    第25天落叶少量腐烂
    小明提出的问题是 ？
    实验时，三组所取的落叶应选自同一种树并且质量要 ，目的是 。
    实验过程中给树叶浇上蒸馏水的原因是 。
    若甲、乙两组形成对照，变量是 。该组实验可得出的结论是 。
    若要探究温度对腐生细菌分解植物落叶作用的影响，应选择 两个组进行对照实验。根据该实验结果可知，家庭中药长时间保存食物，应该将食物放在 中。
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：广东省江门市江海区2022年中考一模生物试卷
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