实验步骤：每组取泡果白刺和唐古特白刺种子各50粒，将种子放入铺有滤纸的培养皿中，滴少许蒸馏水将种子浸湿，放置在植物生长培养箱里，设置不同温度并置于完全黑暗条件下进行培养。每24 h进行萌发检测，统计萌发个数。结果如下图所示：

①对于实验中的两种植物种子来说，实验变量是。实验过程中，两种植物的种子均放在完全黑暗的条件下进行培养，这是为了避免对实验结果的影响。

②从图中可以看出，20℃～30℃的环境温度对的种子萌发率影响更大。

③位于河西走廊的荒漠生态系统常年的平均气温在10℃左右，由此推测此气温环境更适宜的种子萌发，判断的理由是。