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部编版： 三年级上册
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  • 1． 下面(   )含有脂肪。
    A: 花生
    B: 苹果
    C: 白菜
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省江门市新会县2019-2020学年四年级上学期科学期中考试试卷
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  • 2． 食用油中主要含的营养成分是。(填“维生素”或“脂肪”)
    难度： 中等 题型:常考题 来源：山东省德州市宁津县2019-2020学年四年级上学期科学期中考试试卷
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  • 3． 把下列营养成分与其对应的内容连起来。

    难度： 困难 题型:常考题 来源：山东省德州市宁津县2019-2020学年四年级上学期科学期中考试试卷
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  • 4． 下列食物中，(    )含有丰富的蛋白质。
    A: 香蕉
    B: 鸡蛋
    C: 花生
    难度： 中等 题型:常考题 来源：山东省德州市宁津县2019-2020学年四年级上学期科学期中考试试卷
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  • 5． 在对苹果的淀粉检测中，我们可以使用_____来判断淀粉是否存在。
    A: 显色法
    B: 压榨法
    C: 浸出法
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省江门市新会区2019-2020学年四年级上学期科学第一次月考试卷
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  • 6． 淀粉遇碘会变成蓝色。
    A: 正确
    B: 错误
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省江门市新会区2019-2020学年四年级上学期科学第一次月考试卷
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  • 7． 蛋白质和脂肪是人体能量的主要来源。
    A: 正确
    B: 错误
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省江门市新会区2019-2020学年六年级上学期科学第一次月考试卷
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  • 8． 蔬菜含有丰富的（      ）。
    A: 维生素、无机盐和水
    B: 食物
    C: 无机盐
    D: 蛋白质
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省江门市新会区2019-2020学年六年级上学期科学第一次月考试卷
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  • 9． 饺子皮由（      ）制成， 含有丰富的淀粉。而淀粉属于糖类。
    A: 面粉
    B: 水
    C: 无机盐
    D: 蛋白质
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省江门市新会区2019-2020学年六年级上学期科学第一次月考试卷
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  • 10． 如何通过实验来辨别事物的营养成分？

    正确的实验步骤是（1）（）→（2）（）→（3）（）→（4）（）→（5）（）

    A、观察它们在白纸上留下的痕迹，判断它们含有什么营养成分。

    B、用滴管分别滴一滴碘酒在食物上，观察并记录实验现象。

    C、用棉签蘸着少许食用油涂在一张白纸上。

    D、利用以前学过的检测淀粉的方法，辨别食物中是否有淀粉。

    E、再用鸡肉、芝麻等食物分别在白纸的其他区域上挤压、划动。
    难度： 困难 题型:常考题 来源：广东省江门市新会区2019-2020学年六年级上学期科学第一次月考试卷
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